Dansk
Leif Bøgh-Sørensen
Vis søgefilter Nulstil
Emballage
Leif Bøgh-Sørensen44,95 DKK
Kuldeteknologi
Leif Bøgh-Sørensen44,95 DKK
Saltning
Leif Bøgh-Sørensen59,95 DKK
Kvalitet og holdbarhed
Leif Bøgh-Sørensen64,95 DKK
Røgning
Leif Bøgh-Sørensen34,95 DKK
Tab i næringsværdi
Leif Bøgh-Sørensen34,95 DKK
Konserveringsteknik 1
Leif Bøgh-Sørensen224,95 DKK
Tørring af levnedsmidler
Leif Bøgh-Sørensen39,95 DKK
Fermentering
Leif Bøgh-Sørensen34,95 DKK
Frysning
Leif Bøgh-Sørensen49,95 DKK
Kemisk konservering
Leif Bøgh-Sørensen34,95 DKK
Varmekonservering
Leif Bøgh-Sørensen74,95 DKK
Strålingskonservering
Leif Bøgh-Sørensen34,95 DKK
Køling
Leif Bøgh-Sørensen44,95 DKK
Konserveringsteknik 2
Leif Bøgh-Sørensen249,95 DKK